**PAAS BRUNCH aan de Zee bij Zwarte Haan** 

1e en 2e PAASDAG 2025 

**ZWARTE HAAN** 

Zondag 20 april en Maandag 21 april 

Van 11:00 tot 14:30 uur 

Voor de kinderen zijn er eieren te zoeken, eieren te verven en een speeltuin. Uiteraard is er ook paasgebak en een paasdiner. Geniet van ons verwarmde veranda-terras met een paasborrel. 

Er wacht een weelderige paasbrunch op je, vol lokale en biologische lekkernijen. 

Kinderen van 0-4 jaar GRATIS! 

Kinderen van 5-13 jaar €16,50 

Volwassenen €38,50 

• Aspergesoep met tuinkruiden of tomatensoep 

• Assortiment van versgebakken broodjes 

• Paasbrood 

• Croissants 

• Kruidenboter, hummus, olijven en tapenade 

• Luxe vleeswaren: carpaccio, Fryske ham en coppa ham 

• Kaasplank met Fryske kazen en duindoornchutney 

• Gerookte vissoorten: zalm en makreel 

• Voorjaarssalade met gerookte kip en lente-ui 

• Bildtse geitenkaas met tomaat, rucola, pijnboompitjes en basilicumolie 

• Roerei met diverse groenten 

* Gebakken bacon 

* Gehaktballetjes in satésaus 

• Gevuld eitje 

* Korstdeeg met geitenkaas en cranberry 

• Asperges, het witte goud uit Limburg, geserveerd met beenham en zalmfilet met Hollandaise saus 

* Gebakken Annabel kriel uit Bildt 

* Zeewier wraps met avocado 

• Witte chocolademousse met abrikoos en Berlikumer aardbeien 

* Appelgebak 

* Cheesecake met cranberry 

* Advocaat pannacotta 

* Chocolade brownie 

* Soezentoren 

* Worteltaart 

**Voor de Kids:** 

• Tomatensoep 

• Hamburgertjes (ook vegetarisch) 

• Frietjes, appelmoes en mayonnaise 

• Pannenkoekjes met stroop en kleurrijke donut 

• Feestelijk paas kinderijsje